Недавно и для себя впервые побывал в оптовом складе, который под мечтой находится. Дело все в том, что в заведения подобного рода я не хожу (не потому что вера не позволяет), просто когда я свободен все они закрыты. Я привык к супермаркетам. Я люблю походить и без надоедливых продавцов поискать что мне нужно, почитать этикетки в "спокойной обстановке" и вообще. Безусловно, иногда мнение консультанта просто необходимо, и взвесить товар, и порекомендовать, да и просто поговорить...
Но недавно, будучи в другом городе, я впервые побывал на оптовом продуктовом складе, там толпа народу нагребает кучу продуктов. В основном для перепродажи, но среди них большой процент простых граждан, которые берут продукты для домашнего использования. Все организованно довольно просто. Есть частный дом, который превращен в склад. И есть маленький офис (комната 4*4) в которой сидят 2-3 оператора (в зависимости от нагрузки) 1 кассир. Все стены заставлены полками, на которых размещены упаковки из- под товаров. К каждой упаковке прикреплен ценник. Товар, который невозможно выставить (креветки например) представлен в виде рекламы или небольшого перечня в соответствующем тематическом разделе (например цены на весовые группы рядом с упакованными и весовые креветки рядом с рыбными продуктами). Как только оператор освобождается, он сообщает об этом и человек из единой очереди подходит к нему. Далее происходит заказ, а потом надо пройти 3 шага и отдать накладную кассиру, который дав сдачу поставит штамп об оплате. Все. Далее нужно просто выйти во двор и ждать. По двору снует куча народу, это "собиральщики-грузчики" в зависимости от количества товара вам предложат либо подъехать на авто, либо тачку для транспортировки, либо если товаров совсем мало, просто соберут все в коробок.
Подсмотрев опыт других городов, я набрался смелости и спустился в подвал "мечты". Чувствовал я себя не очень уютно, и из-за того, что не знал что делать. Я не совсем представлял как тут все устроено, но спрашивать постеснялся. Поступил проще (мне надо было всего 3 наименования), стал в очередь, и начал наблюдать и слушать. По периметру шли так же полки с продуктами и ценами, и я начал с их изучения. Было непонятно несколько вещей, здесь торгуют по одной штуке или упаковками, и если упаковками, то сколько штук в упаковке? Добавив в список покупок еще несколько наименований я подошел к кассе и начал диктовать что меня интересует. Старался я все это делать быстро, ведь очередь не уменьшалась. Затем направился в район выдачи товаров (находится он в самой глубине возле двери во внутренний дворик, чтобы оптовикам было удобно грузиться). И тут я увидел их. Фрукты были прекрасны, они были свежие, аппетитные и просто манили к себе. Я не мог пройти мимо, поэтому поинтересовался у кладовщика, как можно их получить? Надо было видеть её лицо, наверное она не любит людей, а может просто ей задают этот вопрос очень часто, но я сразу понял что ошибку я допустил.
Я все-таки узнал и делюсь этой информацией с вами, чтобы получить весовой товар надо:
- Пройти в глубь оптового склада
- Найти свободного кладовщика
- Попросить его взвесить интересующий вас товар
- С этой писюлькой вернуться к кассе
- Занять очередь (если вы идете не один это можно сделать до пункта 1.)
- Сообщить вес и наименование товара
- Заплатить
- Получить
Т.е. к обычному алгоритму добавить пару пунктов. Скажу сразу, вид тех фруктов говорит о том, что они стоят того, чтобы проделать все 8 пунктов.
П.С. Проверяйте количество и качество товара, мне все-таки умудрились дать не тот товар, и на следующий день мне пришлось возвращать его.
П.П.С. Если у вас есть опыт общения с подобными магазинами, сообщите, мне его не хватает...
А еще есть оптовый склад
А еще есть оптовый склад Сфера-с находится за мебельным центром союз, там как раз все так как описанно вначале темы)
Оптовый склад
Надо будет посетить... А там фрукты есть?
Цены в магазинах
Офигеть! Я никогда не заморачивался насчет цены, я просто покупал товар. Этому способствовали некоторые особенности моей памяти.
Будучи на оптовом складе я запомнил стоимость пакета молока, и решил сравнить, сколько он будет стоить в обычном магазине, и сегодня мне представилась такая возможность.
17 рублей!
Разница составила 17 рублей! И это на товаре стоимостью в 50! Это почти 35% И это не в самом дорогом магазине!
Я конечно понимал, что цена на складе ниже. Но я не предполагал, что магазин делает накрутку в 35%... Даже больше, учитывая то, что на складе своя накрутка (и я не думаю что она меньше 5%, даже почему-то кажется что не меньше 10%).
Сегодня мое представление о мироустройстве пошатнулось, и я склоняюсь к тому, что некоторые группы товаров стоит приобретать именно на оптовых базах. Как-то так.